VÄLKOMMEN TILL BOLLNÄS COWORK
Romprovning med Heléne Westelius!
Den 13 okt 17:00 - 20:00 dukar vi fram glasen och bjuder in er att prova fyra olika rom som passar lagomt till hösten! Heléne som har mångårig erfarenhet kring provningar guidar oss igenom kvällen.
En höstig Fredag i Telegrafhusets mysiga lokaler kommer Heléne Westelius låta oss prova fyra stycken rom, oftast kanske man brukar gå på vinprovningar, så nu knasar vi till det och skall prova rom.
Vi startar kvällen som vanligt med ett glas Cava med tillhörande tilltugg. Vi minglar i ca 30 minuter sen sätter vi oss till bords och låter Heléne vägleda oss genom smaker, lukter och aromer.
Är ni sugen på något nytt och spännande? Det kanske är dags för en AW med jobbet, eller med ett kompisgäng? Då fixar vi så man får sitta tillsammans.
Rom är ett destillat på ren sockerrörsjuice eller på melassen från sockerrören och härstammar från Västindien med anor från mitten av 1600-talet.
Romen spred sig ut i världen på kolonialtidens glansdagar och så sent som på 1970 talet ingick en rejäl daglig ranson rom i den engelska flottan!
Romen har haft en hel del ”smutsig” historia, och blandas gärna in bland banditer och pirater, men i nutid har romen tagit ett rejält kliv in i finrummen och till och med knuffat ut både whiskyn och cognacen i popularitet.
Den har en bred och fin smakpalett och finns i både torr eller sötfruktig stil.
Toner av choklad, punsch, vanilj, tropisk frukt, fat, peppar och örter, allt beroende på från vilken koloni romen kommer ifrån: brittisk, fransk eller spansk så har den helt olika karaktär, även om ”ursprungsrom” suddas ut mer och mer.
Vi avrundar själva provningen kl. 19.00 men vi håller baren öppen fram till 20.00 därefter går vi som vill vidare till restaurang Barbros för att äta, detta ingår inte i priset.
Pris: 495,- ink. moms/person. Betalning sker på plats.
📍 Bollnäs Cowork, Långgatan 26, Bollnäs | 📅 13 okt | ⏰ 17:00 - 20:00
