VÄLKOMMEN PÅ PoP-Up & 3 rätters i Telegrafhuset by 

Peter Brolins Gastronomi

Den 16 maj 18:00 - 22:00 Har Peter & kockarna satt ihop en vårig 3-rätters för oss.

🍷Peter Brolins Gastronomi 🍇

3-rätter i Telegrafhuset

Peter driver idag sitt företag i Järvsö. Där erbjuder de allt ifrån avsmakningsmenyer, catering, events och matlagninskurser etc. Och nu, nu vill han testa Bollnäs!

Denna kväll kommer vi att sitta i loungen och avnjuta en 3-rätters lagad av kockarna. Det kommer att finns ett dryckespaket på plats som är satt till maten.

Innan vi sätter oss ned och äter så har vi lite tilltugg & mingel.

Menyn för kvällen:

Förrätt

Gravad lättrökt regnbåge, dillgel, dillmajonnäs, gurka,
äpple, syrad lök, forellrom, friterad str��potatis

Varmrätt

Grillad svensk biff, rödvinssky, hasselbackspotatis,
grillad grön sparris, sveciaostkräm, ramslökssmör och puffat bovete

Dessert

Vaniljinkokta rabarber, kardemummasorbet, rostad
mandelkräm, consommé av rabarber samt en rostad madeleinekaka

Pris: 595 kr:- I priset ingår 3-rätters +  mingel & snacks.

Anmäl dig direkt via eventet, och betalning sker på plats.

Vi ser fram emot en smakfull kväll tillsammans med dig! 🌿🍷

Välkommen att spendera din kväll hos oss!

Mingel - Möten - Människor

📍 Bollnäs, Bollnäs Cowork |  📅  16 maj |  ⏰  18:00 - 22:00