Hur gör jag mitt kaffe godare? Är det nog många av oss som ofta funderar på.

Inte så konstigt att man vill få sitt kaffe att smaka godare. Trots allt är det kaffe som vi svenskar genomsnittligt dricker mest, till och med mer än vatten.

En som ställt sig frågan många gånger är Tobias Palm som har kämpat med frågan otroligt många timmar. Slitit hårt och jobbat långa dagar för att försöka göra den perfekta koppen kaffe. Den ledde tillslut honom hela vägen till att servera kaffe framför domarna och publiken på Barista-VM i Italien.

Dagens föreläsare heter Tobias Palm och han har jobbat som barista, drivit café och vunnit SM två gånger i kaffe. I den här föreläsningen kommer han att berätta om hans resa till VM och prata om hur man uppnår sina drömmar och att klara leverera när pressen är som störst.

Så klart bjuds det även på en kaffeprovning med fantastiskt kaffe från hela världen. 

Efter den föreläsningen kommer du:
🟢 Veta och bli inspirerad om hur du kan uppnå dina drömmar.
🟢 Veta hur du kan göra ditt kaffe godare.
🟢 Fått smakat på kaffen från olika länder. 

OM TOBIAS:
Tobias Palm startade sin kaffekarriär i Örebro genom att öppna ett café. Efter det så flyttade han till Stockholm och började jobba för kafferosteriet Johan&Nyström där han blev kaffe-ansvarig för deras Konceptbutik. Sen drog det igång med tävlandet i kaffe där Tobias nu har vunnit SM två gångar och även de Nordiska mästerskapen med barista-landslaget.

Tobias har i och med vinsterna figurerat i nyhetsmorgon, Aftonbladet och P4 för att dela sin expertis om kaffe. Idag driver Tobias sitt egna företag där han utöver kaffeprovningar gör kaffe och har föreläsning på event och mässor tillsammans med företag.